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Todo ano nesta data, 24 de maio, publicações relembram a importância que o produto café já exerceu na economia brasileira, especificamente em São Paulo, no século passado. Veja mais…
Olá, leitor do blog da Padaria Padre Libério, hoje é dia do café, que tal aquele cafezinho saboroso e quentinho heim? Ok, como uma bebida se torna tão popular e agrada tanta gente assim, não é mesmo? Incrível! Continue…
Ainda que o café esteja mais caro hoje, o brasileiro não resiste sem tomar aquela xícara de café todo dia de manhã. Com substâncias que fazem bem para a saude, o café ajuda em vários fatores, porém nunca deve ser consumido exageradamente para que não venha afetar em outros aspectos.
Instituto Biológico em São Paulo
Em São Paulo existe até o Instituto Biológico do café, criado no fim dos anos 1920, em tempos de riqueza do comércio do café. O instituto surgiu devido a necessidade de acabar com uma praga que ameaçava o cultivo do delicioso fruto.
Origem do café
Essa frutinha vinda da Etiópia, país africano, está entrelaçado com a história de São Paulo, que no início do século passado, fazia a convergência de todo o café que vinha do interior do estado para a capital, e depois seguia para o Porto de Santos.
A produção de café em São Paulo já chegou a representar 70% da economia paulista. Por isso São Paulo deve muito historicamente ao café, pois foi assim que a maior cidade da América Latina se desenvolveu e enriqueceu. Fonte: G1
Veja neste vídeo mais informações sobre a origem do café no Brasil:
História – Cafezal do Fausto em Nova Serrana, MG
Em Nova Serrana, MG, tinha um enorme cafezal em uma grande serra chamado “Cafezal do Fausto”, de propriedade de Fausto Pinto da Fonseca, já falecido.
Hoje no local várias mansões de empresários locais estão sendo construidas, galpões de fábricas de calçados, situa-se também o Fórum de Nova Serrana, próximo ao novo Supermercados Êpa! Alvimar Olímpio.
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