Nova Fatiadeira De Pães Da Maquipão

A Maquipão está lançando uma nova linha de fatiadeiras de pães com novo mecanismo de cortagem com mais segurança. O novo equipamento proporciona um trabalho mais rápido, mais seguro, o que é muito importante, e descomplica o fatiamento de pães. Saiba mais…

Já estão disponíveis no mercado máquinas que fatiam em 12 mm e 14 mm segundo diretor da Maquipão, Marco Antonio Coelho. As novas fatiadeiras seguem as normas da NR12, conforme laudo do Inpame (Instituto Nacional de Prevenção aos Acidentes em Máquinas e Equipamentos).

Confira novos detalhes da nova fatiadeira:

• Empurrador dos pães, que transpassa as lâminas de corte, em aço inoxidável;

• Painel com Botão de Emergência 2NF integrado;

• Alavanca com retorno automático à posição de descanso no fim do ciclo de corte;

• Desligamento automático quando do fim do ciclo de corte;

• Somente trabalha quando há pães para corte, na posição de corte na rampa de alimentação;

• Nivelador da altura dos pães auto regulável;

• Grau de ataque da saída dos pães adequado para não permitir acidentes quando da remoção dos pães fatiados, o que gera maior produção por ciclo de corte;

• Maior largura útil, com 380 mm, enquanto a antiga tinha 320 mm;

• Quatro bielas de ajuste da regulagem dos Quadros Fatiadores (a máquina antiga possuía apenas 2), com melhor fixação da regulagem e maior precisão na espessura das fatias;

• Tela de proteção dos acionamentos de polia e motor;

• Bandeja para migalhas opcional.

Fonte: Padaria Moderna